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Para vegetarianos,
melhor temperos sem
cebola e sem
alho. 
Rápidas Receitas pra quem controla o tempo.
Foto:Débora Eduarda
Tecnologia: como recurso didático ou para facilitar o trabalho do professor, elas não podem ser ignoradas - https://t.co/ueCyFWfl1E
— Educar para Crescer (@educarcrescer) June 17, 2013
Uso do Forno de Microondas
Post em 15/06/2013
Por: Suely T. S. Martins
O eletrodoméstico Forno de Microondas entrou na cozinha, mas ainda, subutilizado e sombreado pelos mitos urbanos, desde seu lançamento.
É ainda explorado numa utilização básica como a de descongelar, aquecer alimentos ou estourar pipocas. O uso pode ser ampliado quando usado no preparo de receitas completas, rápidas e nutritivas, eliminando as desculpas de não haver tempo para prepará-las.
Nesta receita de berinjela em camadas, o tempo no forno elétrico ou a gás, é de 30 minutos, enquanto no forno de micro-ondas é de 5 minutos.
Dicas específicas para o forno de microondas:
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Situações Normais |
Situações de Riscos |
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O alimento preparado no Microondas com seu funcionamento normal, é saudável. |
Nunca o use quando estiver apresentando qualquer defeito. Sejam problemas no giro do prato, ou mesmo desligamentos aleatórios. O fato é que já deixou de ser seguro para o preparo de pratos saudáveis.
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Alimentos cobertos sempre. |
Cubra, sempre, o alimento em processo, para evitar que partículas do alimento entrem e danifiquem os “póros” do forno. |
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Limpeza fácil e eficiente em todo forno |
Limpeza rápida e eficiente com um copo (americano) 200 ml de água e meia colher de detergente. Coloque por 1minuto na potência máxima. Seque. Caso queira retirar cheiros, acrescente um limão espremido, na água. |
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Atenção à água pura. |
Para o aquecimento de água pura é importante aguardar a reação final para retirar e usar a água, porque ela borbulhará, após desligamento do forno. |
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Ovos fritos sem estouros. |
Coloque o ovo no prato ou em forminhas decorativas, mas antes espete as gemas. Esse procedimento evita os estouros das gemas dentro do forno |