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Para vegetarianos,
melhor temperos sem
cebola e sem
alho. 
Rápidas Receitas pra quem controla o tempo.
Foto:Débora Eduarda
Tecnologia: como recurso didático ou para facilitar o trabalho do professor, elas não podem ser ignoradas - https://t.co/ueCyFWfl1E
— Educar para Crescer (@educarcrescer) June 17, 2013
Post em 15/06/2013
Por: Suely T. S. Martins
Receitas rápidas e práticas para a correria que impediria o preparo de pratos completos.
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Arroz integral com espinafre Siga as medidas para panela elétrica. Faça o arroz integral em 10 minutos pode acrescentar ingredientes.( espinafre, talos de couve, etc) Feijão Siga as medidas para panela de pressão elétrica Faça o feijão em 6 minutos Xuxu com bacon vegetariano Pique o bacon vegetariano em quadrados Coloque na panela comum com 1 colher (sopa) de óleo Enquanto frita. (panela tradicional 5 minutos ou microondas 1minuto) Separadamente lave bem o xuxu com escova. Corte em cubos sem descascar Coloque junto com o bacon fritando. Acrescente 1 colher de tempero. Aguarde o cozimento (panela tradicional 5 minutos e microondas 3 minutos)
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Foto: Lia T.Martins |
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Repolho Roxo 1 repolho roxo 1 limão 2 colheres (sopa) de azeita Modo de Preparo Corte o repolho e fatias finas Lave mergulhando em vasilha com água Coloque num recipiente e tempere com limão, sal e azeite. |
foto: Suely T.S.Martins Foto: Lia T.Martins |
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Proteína de Soja na Frigideira Proteína de soja em presunto 1 colher (sopa) de óleo Modo de Preparo Fatie o presunto de soja e coloque em frigideira untada com óleo Vire as fatias dourando dos dois lados. Bom apetite! Obs. O presunto não precisa ser temperado com sal. Pode ser feito camadas com queijo e polpa de tomate, virando a parmegiana. |
Fotos: Suely T.S.Martins
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Beterraba com Shitake Descasque a beterraba e pique em cubos Pique os talos de shitake em cubo Junte os dois na panela com 1colher de óleo e 1 colher de tempero. Acrescente meia xícara (chá) de água. Corrija o sal a gosto Aguarde o cozimento em panela elétrica por 2 minutos em forno microondas 5 minutos. Mandioquinha ao dente Descasque as mandioquinhas e pique em tiras. Coloque na panela comum com 1 colher (sopa) de óleo Coloque o tempero pronto Tampe e enquanto aguarda Corte meio tomate em tiras Acrescente na mandioquinha. Mexa, corrija o sal e desligue o fogo. Bom apetite. |
Fotos: Suely T.S.Martins |
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Ingredientes 1 abobrinha fatiada em rodelas 1 colher de óleo ½ xícara de shoyo// ou 2 colheres (sopa) tempero pronto Modo de Preparo Passe a abobrinha no shoyo ou no tempero e corrija o sal. Coloque as fatias em frigideira untada com o óleo Vire as fatias dourando dos dois lados Bom apetite!
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fotos Suely T.S.Martins |
| Berinjela em camadas
Ingredientes 1 Berinjela fatiada em rodelas; 2 tomates fatiados em rodelas; ½ xícara (chá) de shoyo; 2colheres (sopa) de óleo; 1colher (sopa) tempero colorido; 2 colheres (sopa) polpa de tomate; 2 colheres (sopa) requeijão ou queijo mozarela ralado. Modo de preparo Tomates com sal a gosto e 1 colher (sopa) de tempero colorido Mergulhe as fatias de berinjelas no shoyo e faça uma camada destas, num refratário untado com óleo Coloque uma segunda camada com os tomates A terceira camada é com a berinjela. Sobre esta última camada acrescenta a polpa de tomate; o queijo e cobre tudo com os tomates. Coloque no Forno de Microondas por 5 minutos em potência alta. Espete com um garfo. Caso não esteja cozido, acrescente mais 2 minutos. Bom apetite! |
Obs. Essa receita também pode ser feito com abobrinha, colocando queijo em todas as camadas e redução no tempo do forno micro-ondas para 3minutos. |
